【衛教資訊】食鹽加氟預防蛀牙
- 依據衛生福利部統計,國內5-6歲幼童蛀牙盛行率為79.3%,高於世界衛生組織(WHO)2010年訂定幼童蛀牙盛行率低於10%之目標;國內12歲以下兒童平均有2.5顆蛀牙或因蛀牙拔除、填補的牙齒,較全球平均1.67顆高出許多。
- 衛生福利部目前推行政策除兒童塗氟、國小學童使用含氟漱口水及大臼齒窩溝封填外,亦開放部分市售食鹽添加氟化物供民眾選購,以全面預防蛀牙。
- 依據WHO世界衛生組織建議及國外使用情況,食鹽添加微量氟化納或氟化鉀(200-250ppm)可以降低50-70%蛀牙盛行率。
- 含氟食鹽使用方法與一般食鹽相同,用於烹飪時添加於食物中。
- 若使用氟錠,食用含氟食鹽前需詢牙醫師之意見。
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